brownies au spéculoos

Bonjour, 

Voici ma participation au jeu "un tour en cuisine"

Le tirage au sort m'a emmené parcourir le blog d'ale "Chez Ale" où j'ai pû trouver cette superbe recette de brownies au spéculoos et ce sera Maman Dine du blog "A la table de maman Dine" qui viendra choisir une recette sur mon blog.

Voici la recette :

- 150g de beurre

- 150g de chocolat noir

- 150g de sucre

- 3 oeufs

- 80g de farine

- 100g de spéculoos

Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine.

Mélanger ensemble les 2 préparations puis ajouter les spéculoos coupés en 4.

Mettre dans un plat beurré et fariné s'il n'est pas en silicone.

Cuire pendant 25 minutes à 160°

Laisser refroidir et démouler.

J'ai émietté quelques spéculoos que j'ai parsemé sur le dessus avant cuisson.