Le moka

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Voici la recette du gâteau que j'avais réalisé il y a maintenant plus de 3 mois lors de l'anniversaire de mon fils. Il s'agit d'un moka, j'ai décidé de faire une crème mousseline au café et une base de génoise légère. Voici l'intérieur en image...

Lire la suite

tartelettes chocolat au lait

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Un de mes desserts préférés, la tartelette au chocolat. Et quand on utilise du chocolat au lait, le résultat est encore meilleur! Pour cette recette, il vous faudra : pour 2 tartelettes de 10cm Pour la pâte : - 60g de farine - 60g de beurre -...

Lire la suite

fondant intensément chocolat

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Tout d'abord désolée du dysfonctionnement qui a eu lieu sur le blog il y a quelques jours, le problème est enfin réglé. Après une longue absence, je reviens aujourd'hui avec une recette pour les amateurs de chocolat, il s'agit d'un fondant que...

Lire la suite