visitandine aux pommes

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Voici un gâteau très très léger, il est délicieux et pas du tout bourratif, un vrai régal. Je l'ai servi accompagné de crème anglaise vanillée faite maison pour plus de gourmandise. Pour un moule de 24cm, il vous faudra : - 75g de poudre d'amandes...

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salade de fruits fraîcheur

desserts

Par Narjisse

Bonjour, Une recette idéale par ces fortes chaleurs! Il vous faudra : - 1 melon (pour 2 personnes) - les fruits de votre choix! ici : pommes, pêches, abricots, melon, pastèque, cerises, bananes, kiwis... - 3 oranges - 2 sachets de sucre vanillé - pistaches...

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tarte au chocolat

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Voici la recette de la tarte au chocolat du chef Frédéric Anton. J'avais été tentée par cette recette lorsqu'elle a été réalisé lors de l'émission Masterchef l'année dernière. Maintenant c'est chose faite, et je regrette de ne pas l'avoir faite...

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spaghettis à la bolognaise

plats chauds

Par Narjisse

Bonjour, Une recette simple, classique mais tellement agréable! Un plat que j'aime beaucoup manger surtout lorsque je suis seule car il est très rapide à préparer et complet! Pour cette recette, il vous faudra : - 200g de spaghettis (ici 3 couleurs pour...

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tarte aux mirabelles

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Une délicieuse tarte aux prunes mirabelles, légère et riche en goût. Pour une tarte de 26cm : Pour la pâte sablée : - 250g de farine - 125g de beurre à température ambiante - 3 càs de sucre - 2 càs d'huile - 1 jaune d'oeuf - un peu de lait Pour...

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Le Brownie au chocolat de Christophe Felder

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Voici une superbe recette de brownie! c'est certainement le meilleur brownie que j'ai mangé. Il n'est pas trop fort en chocolat, il est moelleux et la ganache que l'on rajoute le rend encore plus fondant. C'est juste un régal! Je l'ai servi façon...

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tartelettes pistaches/ framboises

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Voici maintenant le dessert réalisé pour notre dîner d'anniversaire de mariage. Il est composé d'une pâte sablée, d'une crème pâtissière à la pistache et de framboises fraîches. Une jolie note sucrée, avec des textures croquante et onctueuse...

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risotto au safran,noix de st jacques poêlées et sauce corail

plats chauds

Par Narjisse

Bonjour, Je vous livre maintenant la recette du plat que j'ai réalisé lors de notre repas de samedi soir. Un plat très bon, le safran pur est juste sublime cuisiné de cette manière, les st jacques sont toujours aussi délicieuses et la sauce corail, c'était...

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Mille feuilles avocat/ saumon

entrées

Par Narjisse

Bonjour, Aujourd'hui est un jour particulier puisqu'il s'agit de notre anniversaire de mariage. Pour l'occasion, j'ai préparé et organisé un petit repas surprise à ma moitié. Je vous propose aujourd'hui la recette de notre entrée, le reste du menu suivra...

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tarte normande aux abricots

tartes et gâteaux

Par Narjisse

Bonjour, Voici une délicieuse tarte, fondante et légèrement acidulée, elle se déguste avec plaisir! On peux bien évidemment la réaliser avec d'autres fruits : pommes, poires, ananas... Moi j'ai préféré l'abricot car nous sommes en pleine saison! Voici...

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