Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

tarte citron/fraises

tarte citron/fraises

Bonjour, Voici une délicieuse tarte qui mélange le citron, la fraise et la chantilly. Un vrai régal. J'ai réalisé une pâte sablée maison, une crème pâtissière nature mélangée à une crème lemon curd (le lemon curd étant trop acide pour moi, je préfère...

Lire la suite

macarons salé au boursin et saumon fumé

macarons salé au boursin et saumon fumé

Bonjour, En tant que véritable fan de macarons, je me devais de tenter les macarons salés! Depuis le temps que je voulais en faire, je me suis lancée. Le résultat est surprenant, bien que je ne sois pas vraiment amatrice du mélange sucré/salé, j'avoue...

Lire la suite

vol au vent poulet/ boursin/ champignons

vol au vent poulet/ boursin/ champignons

Bonjour, Voici une petite recette très simple, rapide et délicieuse pour garnir des vols au vent. Ils peuvent être servis en entrée ou pour un dîner léger accompagné d'une salade. J'aime beaucoup cette recette car ils ne contiennent pas de béchamel qui...

Lire la suite

macarons au cassis

macarons au cassis

Bonjour, Voici une nouvelle saveur de macarons, cette fois ci au cassis. J'aime beaucoup les macarons aux fruits rouges mais ceux là sont juste terriblement bon. La douceur du macaron avec ce petit goût acidulé de cassis, c'est juste une merveille! Pour...

Lire la suite

tarte amandes/chocolat/bananes

tarte amandes/chocolat/bananes

Bonjour, Vendredi dernier, j'étais partie en cuisine pour faire une bonne tarte aux fraises. Puis une fois dans ma cuisine, j'aperçois 4 bananes bien mûres qui devaient être consommés rapidement. Je décide donc de changer de recette et donc de partir...

Lire la suite

flan au fromage de chèvre

flan au fromage de chèvre

Bonjour, Dimanche 9 heures!! C'est l'heure de publier la recette du fameux jeu "un tour en cuisine" Cette fois ci, j'ai été parcourir le blog de titariane qui se nomme "la cuisine au fil d'ariane" et j'y ai déniché cette sublime recette de flan au fromage...

Lire la suite

religieuse à la pistache

religieuse à la pistache

Bonjour, Voici une délicieuse recette, la douceur de la pistache est juste terriblement agréable. Au départ, j'étais partie pour réaliser des éclairs à la pistache puis en cours de route j'ai changé d'avis et j'en ai fait des religieuses, mais j'ai aussi...

Lire la suite

macarons à la fraise

macarons à la fraise

Bonjour, Voici une nouvelle recette de macarons que j'ai réalisé récemment pour la venue d'une amie. J'ai encore beaucoup de recettes de macarons en attente, je vais essayer de rattraper mon retard très rapidement. Ici, j'ai fait une compotée de fraises...

Lire la suite

bavarois vanille/ framboises

bavarois vanille/ framboises

Bonjour, Voici un bavarois que j'ai réalisé hier et aujourd'hui pour la venue d'une amie qui va venir nous rendre visite! Il s'agit d'un bavarois à la vanille, avec des framboises et de la chantilly en déco, le tout posé sur une base fondante à la noix...

Lire la suite

muffins au coca cola

muffins au coca cola

Bonjour, Aujourd'hui a lieu la publication du jeu "un tour en cuisine" Pour ce tirage au sort, je suis allée rendre visite à Christine du blog "coeurs gourmands" Et c'est nath du blog "au fil du temps" qui va réaliser une de mes recettes. En attendant...

Lire la suite