Mes gâteaux de l'aid el fitr 2011/1432

pâtisseries orientales

Par Narjisse

Bonjour, Hier avait lieu la fête de l'aid el fitr qui met fin à notre mois sacré du Ramadan. Je profite pour souhaiter une bonne fête à tout les musulmans et particulièrement à mes fidèles lecteurs. Merci également à vous d'avoir été si nombreux ce mois...

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verrines mûres/mascarpone pour l'interblog n°20

desserts

Par Narjisse

Bonjour, Voici la nouvelle édition du jeu interblog. Ce mois ci, le tirage au sort m'a fait partir chez Christine, du superbe blog "pause nature" et c'est Caroline du blog "chez Carotte" qui viendra piocher chez moi! Si vous souhaitez participer à cette...

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bavarois aux framboises

bavarois et entremets

Par Narjisse

Bonjour, Voici l'entremet que j'ai réalisé la semaine dernière. Je n'ai pas réussi à publier la recette plus tôt faute de temps, mais vaut mieux tard que jamais! Alors la voici! J'ai réalisé une mousse à la framboise, avec un miroir aux fruits rouges,...

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Brioche suisse de C. Felder

pains - crêpes et viennoiseries

Par Narjisse

Bonjour, Voici la viennoiserie que j'aime le plus!! les brioches suisses! Et en plus avec la recette du grand chef Christophe Felder! Elle est tirée de son livre "brioches et viennoiseries de Christophe Felder" Assez simple à faire, elle est juste très...

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smoothie orange/fraises/kiwis

jus - boissons - yaourts et glaces

Par Narjisse

Bonjour, En cette période de Ramadan, rien de mieux qu'un bon smoothie bien frais pour la rupture du jeûne! Rien de plus simple! Voici une recette délicieuse et très rapide à faire! Pour environ 1l à 1,5l : - 4 oranges à jus - 3 kiwis - 200g de fraises...

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entremet citron/fraises façon fraisier

bavarois et entremets

Par Narjisse

Bonjo ur, Voici la recette de l'entremet que j'ai réalisé le week end dernier, je souhaitais faire un fraisier mais en changeant la crème mousseline par une mousse au citron, c'est juste un délice! Pour cette recette, il vous faudra : - 700g de fraises...

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bun's poulet champignons

petits fours salés

Par Narjisse

Bonjour, Voici une autre recette de bun's! Après les bun's à la viande hachée et ceux à la mortadelle, voici maintenant ceux au poulet et champignons. Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte à bun's : - 500g de farine - 100ml d'eau - 200ml de...

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