Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

Bavarois au citron meringué

Bavarois au citron meringué

Bonjour, Voici une recette que j'ai pensé et imaginé un peu étrangement! En effet, cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un bavarois grand format, j'ai donc voulu en faire un. J'aime beaucoup les bavarois car comme les macarons, on peut varier...

Lire la suite

panna cotta citron/fraises

panna cotta citron/fraises

Bonjour, Après la panna cotta coco/fraises, voici la panna cotta citron/fraises. J'ai voulu allier une autre saveur à la fraise, et j'ai tout naturellement opté pour le citron! le mélange était superbe! un vrai délice!! Pour cette recette, il vous faudra...

Lire la suite

glace façon mystère

glace façon mystère

Bonjour, Comme je vous le disait, c'est en réalisant récemment la panna cotta coco/fraises que j'ai eu l'idée de faire cette gourmandise! la forme de la panna cotta en demi sphère m'a immédiatement fait penser à cette glace que mon mari aime tant! Une...

Lire la suite

meringues

meringues

Bonjour, Que faire avec des blancs d'oeufs! Il y a des tas d'idées, langues de chat, biscuits à la cuillère, macarons... et des meringues! J'aime beaucoup les meringues! légère, craquante, croustillante! Elles me rappelle mon enfance! Chaque fois que...

Lire la suite

salade de fruits et sa coupe en chocolat

salade de fruits et sa coupe en chocolat

Bonjour, Je profite totalement des fraises avant de rentrer en France où elles se feront plus rares! J'ai donc réalisé des coupes de fruits, un dessert très agréable, frais, léger et rapide à préparer! Il n'y a pas vraiment de réalisation particulière...

Lire la suite

panna cotta coco/fraises

panna cotta coco/fraises

Bonjour, Ca y est! enfin, les premières fraises commencent à faire leur apparition ici au Maroc. Elles sont déjà bien délicieuses! bien sucrées! bien rouges! Et ce pour mon plus grand bonheur! J'ai donc opté pour une panna cotta, j'ai donc réfléchis au...

Lire la suite

Macarons à la pêche

Macarons à la pêche

Bonjour, Voici une recette de macarons véritablement délicieuse! Pour changer un peu des goûts habituels que l'on a l'habitude de manger régulièrement (chocolat, framboises, citron...), je vous propose aujourd'hui les macarons à la pêche! La pêche est...

Lire la suite

mini crumbles poires/caramel et pommes/caramel

mini crumbles poires/caramel et pommes/caramel

Bonjour, Je partage avec vous cette recette de mini crumbles. Depuis longtemps je voulais faire le crumble poire/chocolat, malheureusement, il y a quelques semaines, j'ai développé une allergie au chocolat! (la pire allergie au monde!!) donc pour l'instant...

Lire la suite

Les blogueurs se mobilisent pour les restos du coeur...

Les blogueurs se mobilisent pour les restos du coeur...

Tout comme mes amies bloggueuses, je tenais à participer à cet élan de générosité organisé au profit des restos du coeur. Ce geste ne coûte rien mais apporte tellement à ceux qui le reçoive! Après 25 ans d’engagement , les Restos du Cœur organisent leur...

Lire la suite

omelette chèvre/chorizo

omelette chèvre/chorizo

Bonjour, Voici une recette toute simple et rapide à réaliser pour le dîner quand on est en manque d'inspiration. Le mélange chèvre chorizo est simplement exquis! Assez fort en goût, légérement piquante, un délice! Pour cette recette, il vous faudra :...

Lire la suite