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blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

jalousie aux pommes

jalousie aux pommes

Voici une recette que j'ai fait il y a quelques jours de ça mais que je n'avais pas encore eu le temps de publier, pour celles qui aiment les pommes, c'est à tester!! Cette recette est d'une simplicité enfantine! Pour cette recette, il vous faudra : Pour...

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croissants jambon/fromage/béchamel

croissants jambon/fromage/béchamel

Voici une recette simple et rapide pour les soirs où l'on n'a pas forcément envie de cuisiner. On peut la faire avec des croissants du commerce ou des croissants faits maison (bien meilleurs) Pour cette recette, il vous faudra : - 25g de beurre - 25g...

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religieuses vanille/caramel

religieuses vanille/caramel

J'ai réalisé des religieuses avec une crème pâtissière à la vanille et un nappage au caramel. Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte à choux : - 12cl d'eau - 12cl de lait - 50g de beurre - 1 càs de sucre - 75g de farine - 2 oeufs Pour la crème...

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tartelettes caramel/chocolat

tartelettes caramel/chocolat

J'aime les tartelettes qui allient 2 saveurs, après avoir réalisé des tartelettes framboises/citron, recette ici j'ai voulu réalisé les tartelettes caramel/ chocolat, un délice, ces 2 parfums se marient à merveille! Pour cette recette, il vous faudra...

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yaourt vanille sur lit de fraises

yaourt vanille sur lit de fraises

De nouveaux yaourts que j'ai réalisé cette semaine, ils sont aromatisés à la vanille et disposé sur un lit de confiture de fraises maison. Pour cette recette, il vous faudra : - 750ml de lait - 1 yaourt - 50g de sucre - 1 càc d'arôme vanille - de la confiture...

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amandine aux abricots

amandine aux abricots

Voilà histoire de changer de la traditionnelle amandine aux poires, j'ai choisi d'utiliser des abricots. Elle est aussi bonne que celle aux poires!! si ce n'est plus! Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte brisée : - 500g de farine - 250g de...

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chinois et pains aux chocolats à la crème pâtissière

chinois et pains aux chocolats à la crème pâtissière

Voici la recette du chinois ou brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat, elle peut aussi être réalisée en remplaçant les pépites de chocolat par des raisins secs. J'ai réalisé cette recette de manière à avoir suffisamment de pâte et de crème...

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tarte au fromage

tarte au fromage

Une recette de tarte façon quiche idéale pour le dîner surtout accompagnée d'une salade verte. Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte brisée : - 250g de farine - 125g de beurre - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - un peu de lait Pour la farce...

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