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blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

tagliatelles saumon/boursin

tagliatelles saumon/boursin

Après avoir réalisé les tagliatelles au saumon, recette ici et les tagliatelles au poulet, recette ici, j'ai maintenant choisi de préparer des tagliatelles au saumon et au fromage ail et fines herbes type boursin! un régal! J'interromps donc les recettes...

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roses aux dattes

roses aux dattes

Beaucoup d'entre vous doivent connaitre la pâtisserie orientale la rose aux amandes. Alors moi j'ai décidé de la faire mais en remplaçant les amandes par de la pâte de dattes, tout simplement parce que j'avais de la pâte de dattes qu'il me restait après...

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entremet au caramel

entremet au caramel

Voici le bavarois au caramel que j'ai réalisé à l'occasion de l'aid el adha. Il nous a servi de dessert! Il est léger, mousseux, et délicieux!! A faire et à refaire! Idéal pour les fans comme moi de caramel!! bon au niveau déco, je suis pas satisfaite...

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le namandier (en version individuelle)

le namandier (en version individuelle)

La recette du namandier est présente sur de nombreux blogs et forums, ça faisait un moment que je voulais l'essayer, ce fût chose faite pendant l'aïd et j'en ai refais récemment pour une cousine allergique au gluten, cette recette ne contenant pas de...

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pattes de chat so girly!

pattes de chat so girly!

Pour faire ces pattes de chat, j'ai utilisé la recette d'oum-lila du blog gourmandises orientales. Je n'ai pas été déçue du résultat! le sablé est délicieux! il fond tout seul en bouche! un vrai régal! Pour cette recette, il vous faudra : - 250g de beurre...

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sablés fondants fourrés à la confiture de lait et amandes

sablés fondants fourrés à la confiture de lait et amandes

Pour l'aid, j'ai réalisé ces sablés qui sont extra fondants, un pur délice! et pour pousser le délice jusqu'au bout, je les ai fourrés à la confiture de lait et amandes grillées! un pur moment de régal! Vous pouvez aussi les fourrer avec autres choses,...

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sablés à la confiture

sablés à la confiture

Je commence tout d'abord par souhaiter une bonne fête de l'Aïd el Adha à tous les musulmans. Faute de temps, je n'ai pas pû passer plus tôt, donc j'en profite pour le faire maintenant! Je propose aujourd'hui cette recette de sablés à la confiture, on...

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Makrout aux dattes façon maamouls

Makrout aux dattes façon maamouls

La fête de l'Aid el Adha aura lieu mercredi pour nous qui sommes au Maroc, à cette occasion, j'ai réalisé quelques pâtisseries orientales que je vais vous proposer tout au long de la semaine. On commence donc par les makrouts aux dattes, j'avais déjà...

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tiramisu au spéculoos sans oeufs

tiramisu au spéculoos sans oeufs

Je voulais faire un dessert rapide hier soir mon mon mari, étant donné que je suis à la diète! du coup j'ai opté pour un tiramisu au spéculoos. Mais pour changer des oeufs, j'ai utilisé de la crème montée! J'ai fait une seule grande verrine, donc n'hésitez...

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verrine de betteraves dukan

verrine de betteraves dukan

Hé voilà, à force de passer son temps en cuisine, à tester, cuisiner, pâtisser, à goûter, déguster... les kilos prennent le dessus! Il est donc temps de se remettre au régime! Le régime Dukan est le seul qui me convient. Je propose donc cette recette...

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