blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
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Pour cette recette, il vous faudra : - 200g de farine - 140g de beurre - 140g de sucre - 1 oeuf - 1/2càc de levure chimique - des pépites de chocolat ou 100g de chocolat noir - 50g de noix Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et...
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Il y a quelques jours c'était l'aïd et fitr, qui marque la fin du Ramadan. Je commence donc à mettre avec un peu de retard, les recettes des gâteaux que j'ai réalisé pour l'occasion. après la recette des briouates aux amandes, je poursuis avec celle des...
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Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte : - 200g de semoule extra fine - 100g de farine - 1 càc de sel - 10g de levure de boulanger - de l'eau tiède Pour la farce : - 300g de poulet - 1 oignon - 1 boite de champignons - 100g de vermicelles de...
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Voici une variante des choux qu'on fait souvent à la crème avec nappage caramel. Ici, j'ai choisi de les faire salés car c'est surtout le salé qui se mange beaucoup pendant le Ramadan. J'ai opté pour des choux au fromage et saumon fumé Pour cette recette,...
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Pour cette recette, il vous faudra : pour 30 briouates Pour la pâte d'amande : - 300g d'amandes - 150g de sucre - 1 càs de beurre mou - 3 càs d'eau de fleur d'oranger - de la cannelle - 10 feuilles de bricks - 1 oeuf - de l'huile de friture - du miel...
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Pour cette recette, il vous faudra : - 3 pommes de terre - 3 carottes - 1 oignon - 500g de crevettes - 500g de filet de poisson (filet de lieu jaune ou noir pour moi) - 100g de vermicelles de soja - 10cl de crème liquide - sel et poivre - safran - 5 feuilles...
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J'avais vu cette recette sur le site couzina dial nadia. J'ai voulu la reproduire mais en utilisant ma recette de pâte briochée car elle me plaît et j'ai fait une farce au thon. Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte briochée : - 100ml d'eau...
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Pour cette recette, il vous faudra : - de la pâte feuilletée, recette ici - 300g de poulet - 1 oignon - 1 boite de champignons - 200g de vermicelles de soja - un peu d'huile d'olive - sel et poivre - du paprika - du safran - 1 oeuf pour la dorure - des...
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