truffes chocolat caramel

gourmandises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 200g de chocolat noir de bonne qualité - 120g de sucre - un peu d'eau - 30g de beurre demi-sel - 20cl de crème liquide - du cacao non sucré type van houten Commencer par faire bouillir la crème liquide. Faire un...

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msemens au saumon

plats chauds

Par nj

C'est un mélange qui peut paraître surprenant mais ça valait le coup d'être tenté!! Il me restait la moitié d'un paquet de saumon fumé alors j'ai tenté avec les msemens. Le résultat était vraiment délicieux! Pour cette recette, il vous faudra : - 300g...

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mini bavarois aux fraises

bavarois et entremets

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour 2 mini bavarois Pour la génoise : - 4 oeufs - 100g de sucre - 50g de farine Pour le bavarois : - 200g de fraises - 30g de sucre - 10cl de crème liquide entière - 1 feuille de gélatine Pour le miroir : - 50g defraises...

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chocolats fourrés au caramel

gourmandises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - du chocolat noir, au lait ou blanc selon vos goûts mais de bonne qualité - du caramel au beurre salé, recette ici Commencer par faire la sauce au caramel salé Dans une casserole, faire fondre au bain marie le chocolat....

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pizza océane

gratins - quiches - pizzas

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - une pâte à pizza, recette ici - 5 tomates - un filet d'huile d'olive - sel et poivre - une boite de thon - 250g de crevettes - 1/2 paquet de saumon fumé - un peu de crème liquide - du fromage râpé - des herbes de...

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tiramisu sans mascarpone

desserts

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour 2 verrines - 200g de fromage blanc - 10cl de crème liquide entière - 30g de sucre - des biscuits à la cuillère, recette ici - du café noir très fort et sucré - du cacao non sucré Commencer par mettre le fromage...

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msemens farcis

plats chauds

Par nj

Sur la photo du haut : msemens farcis à la viande hachée Sur la photo du bas : msemens farcis au thon Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte à msemens : - 300g de farine fino - 200g de farine blanche - de l'eau - un bol avec moitié beurre fondu,...

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biscuits à la cuillère

gourmandises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 2 oeufs - 60g de sucre - 30g de farine - du sucre glace Dans un premier temps, clarifier les oeufs. Battre les jaunes avec 30g de sucre Monter les blancs en neige avec le sucre restant. Mélanger les 2 préparations....

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crumble banane chocolat

tartes et gâteaux

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 4 bananes - 75g de chocolat noir - 60g de farine - 60g de sucre - 40g de beurre - 2 càs de cacao non sucré type van houten Couper les bananes en rondelles et les disposer dans le moule Couper le chocolat en pépites...

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panini jambon fromage

plats chauds

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - du pain à panini - du jambon de dinde - du fromage goût chèvre - du fromage râpé Couper le panini en 2. Dans un bol mélanger le fromage avec le jambon coupé en lanières. Farcir l'intérieur du pain. Saupoudrer de...

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